中国作为人口大国，传承五千年文化文明，人们对于一日三餐有着不同讲究和选择。俗话说“民以食为天”，对于这句话大家可谓是耳熟能详，对出身在农业大国的我们来说，“吃”已经延续了几千年，在不断发展进化的过程中，“吃”被我们不断地深化并加以发展，从中衍化出的“食文化”更是备受推崇。咱们国内餐厅主要分为中餐厅、西餐厅、日料店等，下面我们来谈谈不同类型餐厅设计的区别： 中餐厅是以品尝中国菜肴，山东***餐厅设计高性价比的选择，领略中华文化和民俗为目的，故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时，中国东西南北幅员辽阔民族众多，地域和民俗的差异很大，充分发挥这些特色使就餐者在就餐过程中感受中华文化的博大精深，山东***餐厅设计高性价比的选择，领略各地的民风民俗。因此中餐厅的装饰设计风格，山东***餐厅设计高性价比的选择、室内特色，以及家具与餐具，灯饰与工艺品，甚至服务人员的服装等都应围绕文化与民俗展开设计创意与构思。
有人说设计之于一个餐厅，就相当于脸之于一个人，可想而知设计的重要性，相信没有人愿意在一家乱糟糟的，装修很差劲的餐厅就餐吧!餐饮人都知道餐厅设计的重要性，可是现在的消费者需求变化很快，喜新厌旧，究竟怎样的设计才能让消费者满意，才不会过期，才会招引更多的消费者呢? 1、人性化——增强顾客好感度 所谓人性化就是以人为本，更多从客人视点考虑，杰出有用便利性。整体室内规划要能满意人们消费、豪情、精力等方面的享用，合作恰当的个性体现，经过多种形式来发明一个令客人舒适、定心的餐饮空间。注意细节方面，添加客人的好感和亲近感，这会客人较好的形象。 2、有用性——契合餐厅定位 餐厅设计规划有用性是依据餐饮空间的本身定位、针对的顾客群等来定。规划的功能有用性要更多的适应不同客人的习气，选用的桌椅、餐具等要合适餐厅的运用。如果关于客人来讲是不能得到满意的话，也就不会有更好的效益，这样的规划是没有用的。 3、超前性——契合未来需求 超前性是从久远、归纳视点考虑，考虑到往后可能的更改方面以及绿色环保、时髦等。绿色环保以及室内的干净清洁是有必要值得注重的，这是关于餐厅更长久生存是很重要的。要体现时髦大气，
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