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合理膳食是现代营养学一个基本的观点，其实，在中医食疗学中也早有类似认识，如我国医学典籍《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的原则:"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，云南食疗调理师考证，以补精顺气"。五谷，为米、麦及其他杂粮类食物的泛称，五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品，五畜泛指肉类食品。谷、肉，云南食疗调理师考证、果、菜这四大类食物，分别提供人体所需要的糖类、脂肪、蛋白质、矿物质，云南食疗调理师考证、维生素、纤维素等，以满足人体功能活动的需要。云南食疗调理师考证

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万年青食疗调理师授课内容：食疗养生概论、中医理论基础、中医食疗学、中医诊断学与体制辩证、现代营养学基础、中医药膳学、食疗养生烹饪技能、食疗菜点的开发和应用、四季食疗养生、常见亚健康症状调理等，食疗调理师是属于具有中医特色的专业技术类职业培训。

食疗调理师是我国养生保健行业新兴的知识型、技能型综合型人才，符合当今时代的需求，是膳食营养和中医养生的完美组合。中医食疗学在预防医学、康复医学、老年医学等领域中均占有极其重要的地位，我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说，食疗养生在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵，具有理法兼备、兼容并包的特点。  专业的食疗食养调理人才，成为自然疗法和健康管理行列中奇缺的生力军。大量机构的相关岗位虚席以待，苦于无处找寻具备成熟技术和经验的人。昆明食疗调理师报考点

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