北京高校智慧食堂一卡通 上海匠象信息科技供应

   智慧食堂到底“智慧”在哪里呢？1、智慧食堂根据网上订餐数量进行食材采购，备餐，确保有量有节，可以节省食堂采购、库存、人工等经营成本。2、提前预订，可以省去现场选餐、排队拥挤的时间，大幅提升就餐者用餐体验，让更多人开始主动回归食堂。3、智慧食堂系统自动生成食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表，食堂管理者可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况，大幅提升了食堂精细化管理，北京高校智慧食堂一卡通，节省人力。另外，“智慧食堂”针对消费端推出就餐系统，学生也可以通过小程序随时随地订餐，到了食堂后既能够在人工通道扫描订餐码领餐，又能在自助通道取票领餐，北京高校智慧食堂一卡通。这不仅缓解了食堂排队长的问题，还能实现订餐的个性化服务，让每个学生都吃到钟意的饭菜。智慧食堂解决方案，以先进的智能硬件系统为入口，北京高校智慧食堂一卡通，以ERP软件系统为基础，以大数据和人工智能算法为实现手段，在优化师生就餐体验的同时，更成为了团餐企业降本、增收、提效的利器。智慧食堂 搭建自选餐场景，提升食堂运行效率！北京高校智慧食堂一卡通

智慧食堂管理系统是为政企单位食堂提供便捷的订餐及就餐管理的智慧系统。智慧食堂支持预订取餐、档口就餐、自选餐、自助餐等多样化餐饮模式的需求。食堂现状问题：1、食堂根据经验备餐备料，易造成食材浪费。2、消费模式单一，无法将餐补、优惠等与结算结合。3、就餐时间集中排队时间长，易造成人群拥堵。4、另外还有管理粗放、剩饭率高、就餐效率低、安全隐患、缺乏互动、余额不足不便就餐、携带饭卡麻烦、饭卡易丢失等。智慧食堂依托人⼯智能、云计算、⼤数据等新⼀代信息技术与节俭理念相融合，帮助⻝堂构建完整的现代智能信息化⽣态服务平台，对食堂采购、生产、服务等各环节进行高效管理，打造⽤⼾满意的⻝堂，职工可实现按需订餐，按需用餐，智慧食堂实现精确配餐，提高就餐效率、多种支付方式、智能营养**、降低经营成本、可控采购库存、提升用户体验、杜绝食安隐患，食堂可根据订餐情况，进行精确备餐、避免就餐浪费，智能食堂系统可根据排餐计划对所需原料进行反算，帮助食堂管理者实现按量采购。智慧食堂管理系统，通过先进的互联网技术+食堂解决方案能够为就餐者提供全新的“移动互联”信息化便捷服务，帮助传统食堂摒弃传统餐饮管理弊端，直达运营管理**。徐汇区数字智慧食堂一卡通系统智慧食堂是一种周密性、专业的团膳管理信息系统。

    近年来，随着单位职员消费水平的提升和就餐习惯的改变，企业逐步加强了对单位员工食堂福利的建设，但食堂运营水平和员工就餐体验却是参差不齐。其实，在食堂管理和投入方面，只需要对食堂点餐系统做些小的改变，就可以为员工就餐带来质量上的提升和改善。将智慧食堂的点餐系统应用于单位员工食堂之中，员工可避开高峰时段，通过小程序进行提前预订餐，避免食堂点餐档口拥堵，节省更多的就餐时间。系统支持员工14天内进行预订，食堂管理员可定时设置食堂推荐菜，限定菜品供应总份数和限点份数，以及定时支付提醒，方便员工进行线上预定。同时根据当餐订单，员工还可以在线对菜肴、服务、口味、环境安全进行评价，与食堂管理员形成直接互动，提升员工与食堂之间的互动效率。使用智慧食堂点餐系统的单位食堂，可通过智能触摸屏自主订餐终端、智能称重打餐台、智能触摸屏饭卡充值终端、智能结算台等设备，搭建档口、自助餐、自选餐、特色餐等不同的选餐和就餐场景，实现就餐员工全程自助的智能化就餐过程，便于员工进行食堂账户查询和充值，极大提升了就餐员工的操作灵活性。科技感十足的便捷操作，更刷新员工就餐的常规印象，体验值成倍上涨。

传统人工计费方式急需要通过引进新的技术来革新，随着国家“新基建”的积极推进，鼓励人工智能技术的大力发展和落地，并给予政策上的扶持，以前团餐行业所面临的很多技术壁垒，或将被逐一突破。首当其冲的，就是人工智能图像识别技术，近两三年得到雨后春笋般地发展，运用到各行各业中。而菜品识别，就是属于此AI技术的应用范畴，将大力赋能团餐信息化基础建设，解决食堂或餐厅的前端收银问题，将采集到的菜品交易信息进行大数据分析，为团餐大平台提供有力的数据支撑。相信不久的将来，菜品识别技术会在团餐各业态中得到广泛应用，解放人力，造福人类。目前各大厂商现已推出菜品识别SDK，比如百度图像识别API服务，应用到团餐领域只能称之为泛API，还不能真正形成商业应用，这个归根于团餐行业的特殊性。团餐业态中，尤其是机关单位、银行、企业等食堂，本身数据就很封闭，对菜品识别的性能、速度都有很高的要求，再加上中式菜系复杂多变等等这些原因，决定了菜品识别SDK更加趋向于商用版本，需要更强的行业专业性才能推动AI菜品识别技术的持续落地和发展。智慧食堂系统可批量发放餐补、可通过餐补余额进行就餐结算、可设置不同场景和消费规则。

     从各行业传统食堂开启智能化、规范化建设到如今，智慧食堂充分发挥技术硬实力和软件功能升级技术，为食堂管理与用户使用打造智慧场景，成功让上万家食堂上线“智慧食堂”，构建食堂管理新生态。在此过程中，智慧食堂根据新一代就餐者的诉求，通过采集总结食堂规范化建设需求，提供智慧食堂规范化建设几个评估标准，供广大食堂管理者参考。节约型我国机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度也已经落实完成，反食品浪费工作，已从社会餐厅、单位食堂深入到每一个人，食堂方应达到每餐的准确备餐、准确供餐，就餐用户应主动光盘，少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系统从食堂供给端到用户需求端，以科技发力食堂节粮减损工作，大数据准确计算食堂原材料用量，加强食品在采购、储存、加工、发放等环节的减损管理；同时推出称重自选就餐模式，就餐用户刷脸快速绑盘—按需自选—智能设备精确到克结算→系统无感支付、自动扣费，引导用户自觉光盘。营养型随着物质生活的极大丰富，健康与营养成为现代社会就餐关注的重点。食堂应根据《营养健康食堂建设指南》中，采取多种形式促进用户合理膳食、营造营养健康的就餐氛围，尤其是社区老年食堂、学校食堂。通过智慧食堂的智慧化建设。餐盘可以灵活定价，支持单个或批量定义餐盘价格，方便快捷。北京高校智慧食堂一卡通

智能识别结算，提高服务效率，缓解结算排队拥堵，提升员工就餐满意度。北京高校智慧食堂一卡通

    随着互联网的蓬勃发展，团餐互联网+成为行业热议话题。然而，随着团餐企业的不断发展壮大，也给不少食堂管理者带去了不少“难题”。食堂管理的“三高”问题挥之不去，不断攀升的成本、压缩了再压缩的利润，消费者高质量的服务要求。可以说，谁能够在食堂管理、营业效率、提升服务等多方面做到发展谁就能在一场肉搏厮杀中拥有自己的一席之地。要想解决以上三种问题其实难度不小，智慧食堂是统统统能够做到。所谓智慧食堂，就是食堂管理系统赋能智能食堂硬件，让食堂变得智慧化。智能结算台作为智慧食堂的利器，一直深受就餐者和食堂管理人员的青睐。智能结算台在每一个餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入智能结算区后(射频天线感应区)，通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速智能结算。智云膳智能结算台能够连接店内多台收银硬件终端设备，为食堂提供移动智能点餐和多种支付方式集成的智能收银。如今，智能收银设备已经从以前的陈旧windows系统转变为saas系统，SaaS食堂管理系统有别于传统TOB食堂管理系统，它不需要依靠人工就能更新换代系统。北京高校智慧食堂一卡通

上海匠象信息科技有限公司正式组建于2011-07-06，将通过提供以智慧食堂，电商ERP，供应链管理系统等服务于于一体的组合服务。是具有一定实力的商务服务企业之一，主要提供智慧食堂，电商ERP，供应链管理系统等领域内的产品或服务。我们在发展业务的同时，进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长，以及品牌价值的提升，也逐渐形成商务服务综合一体化能力。值得一提的是，匠象科技致力于为用户带去更为定向、专业的商务服务一体化解决方案，在有效降低用户成本的同时，更能凭借科学的技术让用户极大限度地挖掘智团云,速麦的应用潜能。